山口光博

スープカリーというメニューを確立した老舗 マジックスパイスは1993年に札幌市白石区で創業したスープカリー専門店であり、スープカリーの原型と言われているアジャンタの薬膳カリィを独自にアレンジしたメニュ ...

カレーを探求し続ける情熱的なお店 カレーキッチンRoccaは札幌市南区石山通沿いにあるスープカリーとルゥカレーの専門店で、独創性あふれるオリジナルメニューとFacebookやInstagramなどのS ...

トマト好きのための唯一無二のカリースープ スープカレー&カフェ四つ葉 山鼻店は中央区の伏見地区と山鼻地区の境目にあるスープカリーとカフェのお店である。四つ葉は豊平区の月寒にも同名のお店があり、 ...

村上カレー店の流れを組む大人の雰囲気のお店 INCURRYは2020年の秋頃に西区二十四軒地区で開店した創業3周年の新しいスープカリー専門店である。住所的には二十四軒だが地下鉄東西線琴似駅と二十四軒駅 ...

赤れんがテラスのスープカリー専門店 赤れんがテラスは北海道庁旧本庁舎（通称赤れんが庁舎）の正面に位置する商業ビルで、札幌三井JPビルディングと日本郵政株式会社によって2014年に開業した。この一帯は明 ...

ギネス記録認定された世界最大のカレー専門チェーン 筆者にとってチキンカツ＋チーズトッピング＋5辛は30年来の定番メニュー。 世界最大規模のカレー専門店チェーンであるカレーハウスCoCo壱番屋は今から半 ...

洋食テイストの豊富なメニュー 札幌スープカリーばぐばぐはバグース株式会社が2005年に開業したスープカリー専門店で、現在札幌市内に3店舗、福島県郡山市と宮城県仙台市にそれぞれ1店舗の計5店舗を展開して ...

旬の野菜をふんだんに使った極上メニュー 路地裏カリーSAMURAIは札幌市を中心にスープカリー専門店やスパイスラーメン店など全国でおよそ20店舗を展開する独立系チェーン店であり、運営元は㈱ソウルフラワ ...

北海道神宮近くの手軽なスープカリー屋さん SAMAは株式会社ハイブリッジジャパンが運営するスープカリー専門店で今回ご紹介する北海道神宮前店は2004年に開業した同社第1号店である。同社は現在札幌市内に ...

体に優しい激ウマスープは時代を超える Beyonda Age（ビヨンドエイジ）は札幌市中央区の山鼻地区にあるスープカリー専門店であり、2017年に開業した業歴10年未満の若い店ながら医食同源をコンセプ ...